
Jablkové ricottové bábovičky
10 října, 2020

Malé sympatické bábovičky ke kávě, do práce nebo třeba na cestu. Upozorňuji ale na to, že jsou díky jablkům celkem hodně sladké .)
Na 6 báboviček potřebujeme
- 2 střední jablka – oškrábaná a nahrubo nastrouhaná
- 70 g mletých ořechů (použila jsem kombinaci oloupaných mandlí a lískových ořechů)
- 30 g kokosové mouky
- 1 člž prášku do pečiva
- 2 vejce
- 150 g ricotty (použila jsem ovčí)
- 1 člž skořice

Postup
- Smícháme nastrouhaná jablka, ořechové mouky a prášek do pečiva, skořici.
- Ricottu spolu s vejci rozmixujeme do hladké konzistence v mixéru.
- Vše smícháme a naplníme formičky na bábovičky (použila jsem silikonové, které není nutné vymazávat) případně muffiny.
- Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 25 min.
Související

Newer
Netradiční žemlovka
You May Also Like

Kokosová čoko buchta
15 ledna, 2021
Jednoduchý krém
7 ledna, 2021